葉酸が弱いもの。葉酸には弱点があるんですね。それは熱に弱い、水に溶けやすいということなんです。頑張って葉酸をとっているつもりであっても、本当はそれほど摂れていないんですね。実は。 厚生労働省が調査した結果では、茹でた野菜・・・